라면같은 식감이 독특한 더미식 메밀소바

오늘 점심은 메밀소바와 카라아게입니다. 

피코크 카라아게는 넘 가성비 좋아서 N번째 구매

더미식 메밀소바는 처음 구매해봤어요. 

여름이 다가오니 요런 시원한게 더 땡기잖아요???

한상자 2인분인데

면2봉지, 쯔유 2봉지, 가쓰오부시 2봉지가 들어있어요. 

만드는 법은 간단합니다. 

1. 면은 끓는물에 4분 30초 익힌 뒤, 찬물에 헹권준다. 

2. 쯔유와 찬물 150ml 를 섞어 국물을 만들어준다. 

3. 토핑을 뿌려 먹는다.

인데요. 와사비 김파 건더기는 못봤는데??? 했는데 

면과 함께 들어있었습니다^^ 

 

메밀면 봉지 안에 김파 건더기 스프와 와사비 봉지가

들어있으니 꺼낸 준 뒤, 면만 잘 삶아주세요. 

끓는물에 뒤집어 넣었다간 소스봉지들도 끓는물에 투하 할 뻔 했네요. 

애네는 먹을 때 먹는 후첨소스인데 왜 여기 넣어놨을까요??? 미지수

어쨌든 설명서대로 차근차근 면을 삶아줍니다. 

면 삶아지는동안 찬물과 쯔유를 섞어 국물도 만들어놓습니다. 

 

금방완성 되었습니다. 

더미식에 장점이라 생각되는건 다양한 토핑???

가쓰오부시까지 이렇게 촤르르 뿌려주니 뭐낙 요리한듯한 기분이 납니다. 

김파 소스와 와사비가 분리되어 있는것도 그런데~

소스가 하나로 되어있으면 취향에 따라 

가감 할 수 없는 부분이 있는데 미식은

따로 추가해줘서 입맛에 따라 조절할 수 있어요.

카라아게는 미리 에어후라이어에 넣어두었는데 딱 맞춰 완성되었습니다.

인스턴트로 먹어도 챙겨먹는 스타일!!!!

메밀소바 정식이 되었습니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

기존에 자주 먹던 노브랜드 메밀소바와 비교를 하자면 

노브랜드는 우리가 원래 접하던 메밀소바 면이구요. 

미식은 메밀맛과 색갈인데 면이 꼬들꼬들 라면면발입니다 

 

이건 취향에 따라 다를 듯한데 전 원래 메밀소바 면 식감이 더 좋은것 같아요. 

근데 신랑은 더미식의 식감 더 좋다고 하네요 ㅎㅎㅎ

토핑면에서는 위에 쓴 것 처럼 미식은 세분화 되어있고

와사비나 가쓰오부시를 토핑을 제대로 된 걸 넣어놔서 

비쥬얼도 고급져보이는 느낌이 있습니다. 

 

노브랜드는 스프에 김파와 와사비가 섞여 있어서

기본 와사비 맛이 나는데 성인 입맛엔 괜찮지만

아이랑 같이 먹거나 할 때는 애로사항이 될 수 있거든요.  

 

 

가격면에서는 노브랜드가 조금 더 저렴합니다~~

신랑과 취향이 갈리니 번갈아 구매할까 생각하고 있습니다^^

끝!!!!!